Prażona soczewica

Prażona soczewica

Produkty:
2 puszki ciecierzycy CAPPOLA
4 łyżki oliwy BASSO EXTRA VERGINE
sól morska CUOR DI MARE
6 ząbków czosnku
2 gałązki rozmarynu
tarta skórka z cytryny

Przygotowanie:
1.Do rondelka wlej 4 łyżki oliwy BASSO EXTRA VERGINE i podsmażaj na bardzo małym ogniu 6 ząbków czosnku (w całości) wraz z gałązkami rozmarynu.

2.Gdy czosnek się skarmelizuje, dodaj odsączona z zalewy ciecierzycę CAPPOLA

3. Dopraw do smaku solą morską CUOR DI MARE, pieprzem i tartą skórką cytryny.

Tak przygotowaną ciecierzycę podawaj z gotowanym brokułem, możesz też dodatkowo całość posypać serem  feta.

Smacznego!