
Produkty:
400g makaronu penne DIVELLA
6szt. Suszonych pomidorów LE PEPE
2-3 łyżki oliwy BASSO SANSA
sól morska CUOR DI MARE (do smaku)
świeżo mielony pieprz (do smaku)
50g szynki sorano
200ml śmietany 30%
1 mała cebula
szparagi (pęczek)
tarty parmezan (do posypania)
Przygotowanie:
1.Makaron DIVELLA gotuj przez 10 minut w osolonej wodzie i odcedź na sito.
2.Następnie na patelnie wlej 2-3 łyżki oliwy BASSO SANSA i podsmaż pokrojoną w kosteczkę cebulę.
3.Dodaj pokrojone w 1cm kawałki szparagi (bez szczytów) i 50g szynki sorano.
4. Podsmaż chwilę razem i dodaj pokrojone w mniejsze kawałki suszone pomidory LE PEPE i szczyty szparagów.
5.Zalej śmietaną 30% i dopraw do smaku solą morską CUOR DI MARE i świeżo mielonym pieprzem.
6.Dodaj ugotowany wcześniej makaron DIVELLA, całość wymieszaj razem.
Gotowe danie podawaj z tartym parmezanem.
Smacznego!




